牛すじ煮込みカレー

久々料理ブログ。

牛すじを3キロほど購入したので牛すじ煮込みを作りました。（牛すじ）

半分は冷凍庫へ。

牛すじ1.5キロを3時間煮込む。

その後、

大根2本も入れ2時間。

めちゃめちゃ美味しく出来上がりました。

にんにくはガーゼに包んで綿棒でつぶし鍋に投入。

昆布も沢山投入。 

お酒は、400cc。（黒酒）

味付けは有機JASオーガニックココナッツシュガー100ｇと有機茜醤油200cc。いたってシンプル。

煮汁は3リットル！

お友達家族と食べようと大量につくりました！が、急遽これなくなり大量の牛すじ煮込みが大量に余りました∑(ﾟДﾟ)

翌日、

大量に余っているのでリメイク。

人参、じゃがいも、玉ねぎを追加し、カレーに。

めちゃめちゃうま～い

近所のお友達にもおすそ分け。

あげてから写真の撮り忘れに気付き、

鍋に少し残ったカレーを撮りました。が、全然美味しそうではないわ。

絶品が伝わらずだな。こりゃ。

とにかく美味しく出来ました！！

のびっぱひろっぱ @浜田山 柏の宮公園

昨日は、お友達親子とのびっぱへ。

そらは本当楽しそうでした。

どろんこになったり基地にのぼったり

マシュマロ焼いて食べて、

ソーセージも焼いて食べました。

裸足。

裸足。

紗希、眠くて固まってました。。

パパとノコギリ使って木を切ったり、

金槌で釘をうったり初めての経験。

沢山沢山遊んで晩御飯食べずに寝ちゃったそら。

voisin@浜田山 ケーキ屋オープン！

待ちに待ったケーキ屋が本日開店！

ヴォワザン、

4/23に浜田山に移転オープン。

今日、明日はセット販売のみ。

A.Bセット両方買ってしまった～。

voisin 

12時開店時

昨夜はそらの幼稚園のお友達と誕生日会。

賑やかでしたー。