このブログを始めて３ヶ月になろうとしていますが、回想録の旅の方はといいますと、なんと３週間分しか前に進んでいません。
私の旅は４年ですので、このペースで単純計算すると、エンディングまでに１６年かかるじゃないですか…。
当時の旅日記を読み返すと、その時の記憶がどっと甦ってきて、どの経験も書いておきたくなるんですよね。
パソコンの前に座っても、自分の記事を更新する時間よりも、みんなのブログをのぞいて読みふける時間の方が長いくらいだし。
なによりタイピングが遅いんですよ！
しかしこれではあんまりですので、スピードアップをはかります。
とりあえず、毎日一話更新！
…明日作るチョコトリュフのガナッシュは仕込み終わりましたので、これから仕事をスイッチし牛乳の営業をして、それからですね。