こんにちは
今日から、教室は夏休み前の１週間に入りました
夏休み前、最後と言うことで、お菓子作りです
今日は、『なめらかプリン』と『メレンゲクッキー』
生徒の子達は、ソーイングの時以上に、目がキラキラ
さすが、女の子ですね～
あまり、上手く撮れませんでしたが
メレンゲクッキーも、『サクサクシュワ～～～
』で甘くておいしい
プリンで、卵黄しか使わないので、卵白で何か作れないか考えたあげく…
メレンゲクッキーをオリジナルで作ってみたんです
子供達には、プリン以上に人気
あの・・・プリンがメインなんですけど・・・
メレンゲに砂糖、ココナッツロング、アーモンド、ホームパイ（砕いたもの）で、
こんなに美味しいクッキーいい発見でした