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普通にとんかつだよ!

0614_tonkatsu

きょうはふっつーのとんかつを作りました。


肉も静岡・浜松産の豚ロースです。


レシピもくそもありません。


(1人前)

豚ロース・・・1枚

塩・コショウ・・・適量

パン粉・・・適量

卵・・・1個

小麦粉・・・適量

ソース・・・お好みで!


(作り方)

・豚ロースに熱が通りやすくなるように

 包丁で切込みを入れる。

・軽く塩とコショウを振る。

・肉を小麦粉→溶いた卵→パン粉の順でつける

・180℃の油で揚げる。


正味15分でチョー手抜き!

でもとってもおいしかった星