昨日のお昼ごはんは、お家でスコーンを食べました。

「信州自然村」でネットで購入した“発芽玄米スコーン”です。
(あまりに楽しみすぎて、ずっと大事にしてたら、賞味期限が1日過ぎてました!笑)
ハチミツやハチミツ無塩バター(こちらも信州自然村で買ったものです)を用意して、
さっそく食べてみましたら、けっこう甘い味付けがついていたので、
何もつけなくてもおいしくいただけるカンジでした!
この「信州自然村」は、いろいろと材料にもこだわって作っているお店のようなので、
なんとなく安心して食べられます。
白ごまも入ってて、ヘルシーでした!
あとは、前日jに買っておいた、成城石井のミートパイも一緒に♪
こちらのミートパイは、中に具が詰まり過ぎてなくて、
味付けもちょうどよい加減で、なかなかおいしかったです!
前日に食べたチョコパイもおいしかったなあ!

夜ごはんはお家にあるもので簡単に!
前に買っておいて冷凍保存してあった「魚久」の粕漬けに、なめこと豆腐のお味噌汁、
自家製らっきょ、茎わかめの三杯酢和えでした。
さらに、おにぎりが食べたくなったので、梅と辛味噌のおにぎりにしてみました。
・・・けっして、なんだかお皿の上が手抜き感いっぱいで、スカスカだったから、
ごまかすためではないですヨ☆(笑)
いやー、やっぱりおにぎりっておいしいですよね!
お外のおいしいおにぎりももちろん好きですが、
自分で握ったおにぎりが一番好きだったりします♪
あ、先日友人に教えてもらった、新宿高島屋の地下で売られている、
「まるうめ」というお店の“トロしゃけおにぎり”は、かなりお気に入り中です!
今日はロクくんが出張なので、ひとりお留守番のため、
夜はひとりシャンパンパーティーでもしようかな!と思ってます。
別に、ロクくんがいるときに、飲んでもいいのですが(笑)、
おいしいもの、スキなものを用意して、ひとりで飲むのって、
なんだか楽しくて好きなのです!
これから遊びに行ったついでに、いろいろ調達してこようと思ってます♪