モツ鍋 | ゴハン好き子さん

ゴハン好き子さん

おいしいモノがダイスキです☆

昨日のお昼は、おととい食べた「鐵次郎」に、月曜日限定というカレーうどんを

食べに行ったのですが、ちょっと遅めの時間に行ったため、売り切れでした~!!!


とても残念でした!!!


また次のチャンスを楽しみにします♪




さて。


おとといの夜は、ロクくんがモツ鍋を作ってくれました。



具材はモツ、キャベツ、ニラ、モヤシ、シメジ、キクラゲなどで、

鶏ガラスープやコンソメ、ニンニクなどを使って味を付けた、お野菜たっぷりのモツ鍋です♪


トウガラシも入っていて、ちょっとピリ辛です。



ビールは、お気に入りのベルギービールで、今回は「Duvel(デュベル)」にしました。


こちらは「NIKKEI プラス1」のベルギービール特集で、第2位だったらしいです♪


アルコール度数が8%以上と高めなのですが、口当たりが柔らかくって、のみやすいです!

おいしかったです~~~!!!