こんにちは、あんちゃんです(・∀・)
今日から早速始まる自分のためのブログ！
目指すは新潟清酒達人検定合格です
知ってるいることは、精米歩合によるランク付けと日本酒度数など
酒選びの知識はある！
しかし、酒ができる工程や酒米の特徴など
マニアチックなところは、ちんぷんかんぷん
そして、日本酒には興味津々ですが
アルコールが得意ではないため
味わいの勉強のために買う日本酒は少し飲んで楽しんだあと
肌によいとされている、オリジナル化粧水を作るのみ（醸造アルコール無添加の日本酒）
ですが、お酒を販売するお仕事についているため
日本酒を知らない方たちに分かりやすく日本酒の魅力について教えたく勉強を始めることになりました
このブログを通して、日本酒の奥深いところも一緒に発信していけたらな、と思っています(｀∀´)