今夜のわんこご飯は
本くず粉でとろみをつけたシジミスープで冷やし麺
うどんは塩分不使用のものを利用しました。
原材料の小麦粉は小麦を精製したものですが
小麦は中医学的に熱を除き、
精神安定、食欲増進させてくれ、補腎にもなります。
夏にいただくにもよいですし
補腎になるのでアンディのような子や
不安感を抑えてくれるので
カーラのような子にも向いていると感じ
使ってみました。
ただし、
精製されていない全粒粉のほうが
その効能が多く期待できるそうです。
豚肉は五性が平なので一年通して使いやすいです。
豚肉も補気、補腎、補血になります。
他の使った材料は
鶏卵(卵黄)、枝豆、わかめ、木耳、トマト、大葉
トッピングは
薬膳ふりかけ、昆布粉末、シイタケ粉末、
陳皮粉末、アマニ油です。
さっぱりと美味しそうに食べてもらえました。
明日は今日より暑くなると天気予報・・。
今日より？
今日も結構暑かったですけれど・・。
ドキドキです💦
明日も
動物さんたちがみんな元気に過ごせますように。