雨降りだったので
今日は一日パン作りしました。
朝焼いたメロンパンの皮が失敗したので
悔しいのでリベンジしてもう一度作りました。
かなり薄めに浅めに、線を付けたつもりでしたが
やはり亀裂が深くなっちゃった＾＾；
どしてかな～？！
しかし
これはこれで楽しいと感じます
メロンクリームとメロンシロップの入ったクッキー生地
甘～い香りがなんともいいですね＾＾
とっても高カロリーなリッチなパン
我が家だけでは食べきれないので
私は味見程度に１個だけいただき
マンションのお友達２人におすそ分けしてきました。
代わりに我が家用には
お食事にも合うハード系のパン
カンパーニュをつくりました。
クープ入れ、今回も無事にできました(*^-^*)
カミソリの時はコツがつかめないこともあり
引っかかったりして生地がたわんでしまったりしてましたが
キレッキレのクープナイフのおかげで
縦をスパっ！といったあとすぐ
横もスパッ！と行きました。
柔らかいパンや甘い菓子パンはちょっとでいいですが
ハード系のパンは飽きないので
作る回数も増えた私。
以前はふんわりパンが好きでしたけど
いろいろ作っていくうちに
ハード系パンのほうに好みが変わりつつあるこの頃です。
今日は好きなことに打ち込めた
とても贅沢な時間を過ごさせていただきました。
明日からのお仕事
また楽しく頑張ろうと思います。