●朝は「つかいまわしレシピ」より、韓国風巻き寿司、簡単白和え
（万能野菜炒めという色々野菜の蒸し煮を５３品のレシピに使いまわす、と言う本）
これは簡単なのに野菜の甘みたっぷりで結構美味しい！
ひろちゃんも結構喜んで食べていた。
●夜は、ずーっと気になっていた「ベジチャーシュー」！！
なんと、油揚げ４枚で巻いてあります。
八角が効いているのか、かなり濃厚美味ーーー！！！
お肉好きなお客様が来たときに喜ばれそうです♪
☆参照した本はこちら。つかいまわしレシピ
 |
あな吉さんの「つかいまわし」レシピ―ゆるベジ流万能やさい炒めで53品! 新品価格 |
☆ベジチャーシューはこちら。
 |
あな吉さんのゆるベジ“野菜100%”おもてなしバイブル--テーブルコーディネートと盛りつけテクニックも満載! 新品価格 |