今日は長岡式酵素玄米に興味があって講習会に参加するため旦那とひろちゃんと五反田へ。
ひろちゃんも食べられるようにとマクロビ系のお店を探していたら、
レミイ(一応駅ビル?)に野菜を売りにしたやさい家めいというお店を見つけたので行ってみました♪
が…
直前に電車の中でひろちゃんが寝てしまい、結局旦那と二人でランチ。
野菜天丼と鮭ときのこの箱寿司、美味しかった♪
野菜しゃぶしゃぶとかなら離乳食の子でも行けそう♪
酵素玄米は、講習のお話はとっても退屈で(すみません)旦那は早々にひろちゃんと外へ。
私は酵素玄米を炊く実演を見たくて残って参加。
ホントに米を計るところから儀式みたいで面白かった♪
特別な圧力鍋で特別な炊き方をする事で核融合がおきて
ゲルマニウムが発生するとか何とかで
(ひろちゃんと外にいてよく聞いてない人)、
特別なジャーで保存すると3日で発酵して10日経っても腐らないとか(非常時にも良いかも)、
噛まなくても吸収出来る(ひろちゃんに良いかも)とか。
不思議ー。
お味は家で炊いている玄米の方が美味しかったけど、興味あります。
