子供おやつのレシピ本に載っていて気になっていたお麩スナック。
一応西原式参考にしているので小麦のグルテンはやや控えめにしているんだけど、今日たまたまスーパーでボーロみたいな可愛い焼麩を見つけたので作ってみた♪
作り方はめちゃめちゃ簡単！
熱したゴマ油＆塩に麩を入れて弱火でサクサクになるまで炒って仕上げに青海苔をまぶすだけ♪
例によって完全に目分量ですが、大人が食べてもおかきみたいでイケる♪
ひろちゃんもめちゃめちゃ気に入ったらしくポリポリ食べてくれました。
夕食の時にも味噌汁に入れてみるとこれがまたサクサクで美味しい♪
タマゴボーロ代わりになるからまたお出かけの時のおやつに作ってあげようっと(o^-^o)
ハチミツ味も載っていたので次回はそれにチャレンジしようかな♪
（参考にしたレシピ本は後日ＰＣから追記します。しばらくネットが使えない生活…(-.-;)