ご飯をあまり食べてくれない時の定番は
マクロビ離乳食の料理教室で教えてもらったライスバーグ。
冷ご飯にみじん切りにした野菜とお湯で戻した大豆ミート をいれ、
塩少々と片栗粉少々を入れて混ぜ混ぜ。
形を整えて少し油をしいたフライパンで両面焼きます。
焼きあがったら、すりゴマに味噌と水少々を入れたタレを少しかけてジューッと焼くのがお気に入りの味らしい。
それにしてもこの大豆ミート、簡単にひき肉みたいに使えてホント便利♪
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有機 大豆ミンチ ジャックの豆ミート(有機大豆たんぱく質) ひき肉がわりに♪ 150g 新品価格 |
近所の自然食品店で売っているのでホント助かります。