夏のゴマ茄子味噌汁

今朝のお味噌汁。
具は茄子、木綿豆腐、人参、かぼちゃにミョウガと大葉をトッピング。
練りゴマを入れてゴマ風味に。
茄子が爽やかで夏らしく、美味♪