とり貝を殻から出して、

とり貝を殻から出して、
開いて、
ジャブジャブと塩水洗濯。
キレイに干されて、
いつも見ているとり貝の姿になりました。(*^^*)
紐付きです。
紐はさっと霜降りしてます。
これから春にかけて厚みが増して
ぷりっぷりの食感と旨味が楽しめます。

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