またまた、ほたるいかの写真です。 | エキシティ お好み焼きひらた日記

エキシティ お好み焼きひらた日記

昨年11月より夫婦でお好み焼きを焼いております。
右も左もわからない鉄板の世界で彷徨いつつ
昔ながらの和食も提供しながら
新しい世界を楽しんでおります♪

投稿写真

投稿写真

投稿写真

またまた、ほたるいかの写真です。
左、ほたるいかの甲です。
ちっちゃいですが一丁前に甲羅を持ってます。人間で言う背骨みたいな物なのでしょうか?目玉と甲の二つを取り出して終了。
生のものは醤油漬け、茹でたものは酢味噌でいただきます(*^^*)
右上はゆで卵みたいですがひっくり返すと下の写真。イイダコの頭(腹)でした。
どう見てもゆで玉子に見えます。(*^^*)