今週は帰りが遅かった日が多く、まとめてアップします。
焼カレー。
ごはん、スライスチーズ、またごはんそしてカレー、さらにスライスチーズをのっけて焼きました。
チーズの溶け具合がいい感じです。
水曜日はイオンで弁当を買って帰り、木曜日は乾麺のざるそばでした。写真は撮ってません。
12/25からやり取りをしている通販のクレーム対応。
３つのものを買ったのだがそのうちの１つが既に開封されているものが送られてきたので、代品の送付をお願いしたら…。
今の楽天のクレームメールは写真も添付できるので、開封されている商品の写真も添付したのだが…。
何が不良品でしたか？との返信。
説明もしているし、写真も送っているからわかるでしょ？と返したら今度は…。
返品返金にしますか？交換しますか？との返信。
最初からこちらは交換を要求しているのに。
３０日には帰省するので、２９日までに届くように手配してくださいとお願いしたところ、１月５～６日になってしまうという返信。
そこまで待てないので、もう代品はもういらないから、外装だけを回収してもらって原因と対策の報告を求めて返送用の着払い伝票を送ってくれと大幅に譲歩したのだが…。この時に佐川急便は近くに扱い店がないからヤマト運輸の伝票に返送先の住所を書いて送ってくれと。これで後は送るだけと思っていたのだが…。
外装を返信するための送付用キット（箱とか伝票とか）も送って来る気配はまったくなし。メールで返送先の住所を知らせて来ただけ。
こちらで梱包して、伝票も書いてコンビニか宅配便の事務所から送ってこいと読み取れる内容の返信。
おまけに、発送日、伝票番号、配送会社をメールで知らせろという内容まで…。これにはカチンときた。
とにかくヤマトの着払い伝票に返送先を書いて送ってください！難しいお願いしてますか？ととどめを刺して、やっと着払い伝票を送りますという回答を取り付けたのだが…。
今日、それらしい封筒が届いた。
ここで怒りは頂点に達した。
開けてみたら謝罪やお願いの文書もなく、買った内容の明細書が１通、そして着払い伝票。
すみませんの気持ちもないんだなと呆れながら伝票を見てみたら、なんか見慣れない伝票。
そして黒いネコがいないぞ、この伝票。
よく見たら「飛脚」という文字がいくつか。
なんと来た伝票は「佐川急便」
あれだけヤマトと書いてたのに。字読めないのかな？
この不満はどこにぶつければいいの？
先方の営業時間は私も業務中で電話ができないし、もう楽天を通してメールするしか方法がない。
そうすると１日ずつ対応が遅くなる。
電話なんかしようものならたぶん冷静さを失って何を言い出すかわからないので、電話はしないようにしている。
一体いつになったら解決するんだろう？
先方は、もうあきらめてくれるかな？とわざとこんな対応をしているのだろうか？
もうお宅では買いませんから、いいです！この言葉を待っているようでならない。私はあきらめませんよ。
おせちが終わったらやはり食べたくなるのがカレー。
寒いのでいつもよりも辛さをかなりアップして汗が出るほどの辛さにしました。
ということで、印度カレーのルウが半分残っていましたが、
ジャワカレースパイシーブレンドを買ってきました。
これです。
こちらは次回にとっておきます
できあがりがこちら。
ふりかけみたいのがかかっていますが、
これを使ってます。
今日はフライドオニオンをお湯で戻したものも使用しました。
これを使うと飴色たまねぎを作らなくていい。
他に食感としてほしいのでタマネギは小さいのを２個使用。
お肉はＵＳビーフのバラかたまり。
安いバチマグロと長芋の細切り。明るすぎて長芋が見えにくいです。
大量の野菜スティック。
今日のディップソースは
カレーがメインなのでカレーマヨネーズはやめました。そしてニンニク臭いのも困るのでガーリックも今日は中止。
左からゴママヨネーズ（ごまだしうどんのごま使用）
バジルマヨネーズ、めんたいマヨ、右は鮭マヨです。
ゴマだしうどんのゴマペーストにマヨネーズ入れたらめちゃうま！
ごちそうさまでした。
この３連休、ほとんど動いていないので、原チャリを使わずにイオンまで歩いてお買い物に行ってきました。
帰りは何か食べて帰ろうかと思いましたが、春吉家しか思いつかず、また親不孝通りの長浜ラーメンの らーめんらぼも候補には考えましたが、いつ行ってもお客がいない らーめんらぼは怪しい感じがしてやはりやめました。
らーめんらぼは以前 長浜屋が入っていた時もありましたが、いつのまにかいなくなっています。
ShinShinは相変わらずの大行列。
ということで家に帰ってきてからサッポロ一番みそラーメンに自家製チャーシューをのっけて食べました。
ちょっと写真が明るすぎました。
肩ロースで脂は少な目です。
手前みそですが、いい感じにできております。
正月休み明け、３日しか出勤していないのになんか疲れちゃいました。土曜日はほぼ１日ゴロゴロしてただけ。日曜日もお買い物に原チャリ使ってしまったので、ほとんど動いていない。
でも食べるものは食べる！
今日は「おにく」いいお肉も買ってきたのですが、いろんなものを食べすぎて、結局は冷凍していたお肉だけ。今日買ってきたお肉は冷凍することになりました。
解凍したお肉。黒牛のミスジです。
大トロがおいしそうだったので買ってしまいました。
昨日、お寿司屋さんではマグロは食べてなかったもんね。
牡蠣とゲソ。
残り物の野菜（ほうれん草しか見えませんが、小松菜、春菊の３種類が混じっています）
しいたけにはたくさんいただいたスライスチーズを小さく切ったものをのっけて焼きました。
ごちそうさまでした。
いきつけのすし屋さん。
コロナの時も苦しい時短営業、酒なし営業で乗り切ってこられました。私は全然行けてなかったけど…。
帰省した時はこのお店の料理長さんが大好きな「ごまたまご」を土産に持って行きます。いつもは福岡に戻ってきた日に行くのですが、１月３日や４日は市場が休みでネタがほとんどないので、昨日にしました。
お通し さわらの燻製。おいしかった！
いろは島の牡蠣
ごまかんぱち。私はサバNGなので、カンパチで。
左上からつぶ貝、赤貝のひも、みる貝、みる貝を少し炙ったもの
下の方はげそ、大エビ。
最初に頼んだ寿司は写真撮り忘れ。
アジ、コハダ、アナゴ、かんぱち。アナゴは黙っていても塩１カン、タレ１カンで握ってくれます。
軍艦だと１カン９８円のお安いネタを小鉢に入れてもらってひたすら飲みなおす。これでさらに１杯多く飲まそうというのが料理長の狙い。それにまんまと乗る私。
〆はいつもミョウガの細巻き。ミョウガ、しそ、ごまが入ってます。
さっぱりして〆に最高です。
昨日の晩はいきつけのすし屋さんに行ってきました。
コロナ感染増えてきたので、外食しようかためらったのですが、いつも良くしてくれる料理長さんに東京土産を届けたかったので行ってきたのですが…。
写真のこのおっさん
カウンターに座っているのに完全に横向きに座っていて終始相手の女性とマスクはずしてしゃべりっぱなし。
そして食べてる時にマフラーいる？（←そこにもつっこみ）
こういう人が感染を広めちゃうんでしょうね。
この相手の女性は「ママ」と呼ばれてました。
そしていついたのかは不明ですが、このおっさんはインドネシアに滞在歴があるようで。
幸い私はこのおっさんからは背中を向けられていたので、この人が感染していたとしても濃厚接触にはならないでしょうが。
ママと呼ばれていた女性、飲食店の方なんでしょうか？ママとしゃべりたいのは理解できますが、それならママのお店に行くとか、空いているテーブル席に斜めに座るとか、オトナなんだからそのあたりの配慮が欲しかった。
私が食べたすしは別途アップします。
めんたいこクリームパスタにしました。
鋭い人は気づくでしょうが、これ、スパゲティではなく少し平たいタイプのパスタ、リングイネです。
実はまちがえて買いました。ちょっとモチモチ感があって茹で時間も長いんです。やはり慣れた普通のスパゲティの方がよかったな。
チーズをいっぱいいただいたので、
冷凍していたメンチカツとハンバーグにのっけてレンチンしました。
今朝のごはんから。
やはりこれでしょ！
七草がゆ。
玄米は特有のニオイがあるので白米を使いました。
茅乃舎のダシと塩だけのシンプルな味付け。
おなかにやさしい感じです。
昨日の晩は
営業さんがほぼ無理矢理買わされたおせち料理を分けてもらったもの（写真無）でちょっと飲みながら、〆にごまだしうどん。
昨日のお昼は
すべてが残り物を詰め合わせただけのお弁当。
エビチリ、肉じゃが、実家からもらってきたせり焼き。
仕分け用の紙カップを緑色にしたので彩りがいい感じ。
いつもの茶色飯ではありません。
たぶん、あのド～ン丼の方から茶色飯の方が最高なので～すとコメントがつきそうです（笑）