今日は回鍋肉と決めて、イオンに寄りました。
豚肉は買ってあるし、ピーマンもあるし、あとはキャベツとクックドゥを買うだけ。そして他に中華の惣菜を加えて…。
家に帰ってきたら、クックドゥを買ってこなかったことに気づく。
先日はせっかく買ったクックドゥの麻婆豆腐の素を紛失。
どうやらクックドゥに嫌われているようだ。
そこで回鍋肉も家にある調味料で作ったのですが…。
なんか物足りないし、片栗粉を入れ過ぎて変なとろみがまとわりつく。失敗作です…。
お酒は飲んでいませんが前菜的にキャベツの千切りとポテサラ。
買ってきた中華惣菜。
スープ餃子。
このスープ餃子、トップバリュのラーメンスープを使いましたがタンメン用を使ったのが失敗。
やはりスープ餃子はしょうゆ味の方がいい。