昨日のばんごはんは焼鳥でした。
いつも拝見させていただいている ひまなさんも焼鳥だったようですし、コメントをつけていたブロガーさんも焼鳥!
ひまなさんはおとといがカレーだったようで、それもかぶってました。
私の焼鳥は冷凍ものなので、ひまなさんのように本格的じゃないけど…。こんなかんじです。
塩焼きのモモと皮。
たれ焼はつくね、モモ、皮の3種。
アサリの酒蒸し。あさり、かなり小さいです。
表示は中国産でした。以前なら熊本産とか有明海産って書かれてたんだろうな…。
ねぎとろみたいな、なめろうみたいなもの。
このようになる前の姿はこれ↓
サーモンとばちまぐろと鯛(かな?)
残った部分、はじっこの小さい分かサク取りできない部分を集めたものでしょうね。そのため格安!
ボルドーの白。今日は半分くらいで眠くなりました。
きょうの〆は 鶏だしうどん
20220204_ARNE (brightcove.net)
福岡ローカルのARNE(アーネ)という番組で私が大好きな
あさみちゃんが紹介している「鶏とブロッコリーの生姜スープ」を
パクらせていただきました。私はブロッコリーは入れていません。
そしてうどんのスープとして使用しました。






