チーズカツ。お肉が少し薄くて小さめだったので、焼いているうちに少しチーズが流れ出てしまい、出来栄えはイマイチ。
マックのポテトショックがありますが、家ではしっかりいただく。
冷凍のポテトって品薄なのかなぁ？
鶏皮を塩とたれでじっくり焼きました。
たれが少し焦げた…。
網の上で焼けば脂がもっと落ちるのでしょうが、掃除が大変なので調理用のアルミ箔を敷いてキッチンペーパーで脂を吸い込みながら焼きました。でもすごい量の脂で、すべてを吸い取るのは難しい。
自家製マカロニサラダ。ニンジンを入れ過ぎた。というよりキュウリが１本しかなかったのでキュウリが足りなかったかな？
お酒は
2018年のシャブリ。ボルドーよりも口当たりがよくピリピリ感がない。
１本開ける前にごはんを盛ったので少し残りました。