下関に行ったらやはりフグ。鍋用にぶつ切りにしたフグを買ってきたので、家でふぐちり。めちゃおいしい＆贅沢。
〆は雑炊。ごはんにダシが染み込む。
いろは島の牡蠣。
タコの酢の物。
ごぼうが残っていたので、両親の実家で作られていた郷土料理の「せりやき」を作りました。セリを３束も買う人珍しいでしょうね。
肉じゃがは昨日食べたのですが、載せ忘れました。
キレイにできたので、載せないのはもったいないし。
さて、帰省するので、冷蔵庫の中身を減らさないとね。
今日からはお買い物を控えます。
冷蔵庫にあるもので何か作ります。