市販の焼豚は硬い　12/16

家でラーメンでした。

スープはトップバリュの豚骨しょうゆ味。

このスープはなかなかいけてます。

焼き豚ですが、得意先が斡旋してくれたハムメーカーのギフトに入っていたもの。

外側からの見た目はいいのですが、切ってみるとなぜ、ハムみたいな色と硬さなんでしょう？

なかなか外で食べるラーメン屋さんのような焼き豚は見つからないですね。お肉屋さんにでも行けばあるかな？