今日はカレーだったのですが、最初の写真とカバーの写真はカレーの前に食べたものからのせることにしました。
このブロッコリー、めちゃいい色!いつもレンジの時間が長すぎて色が悪くなってしまうのですが今日は絶妙な時間でした。
実は600Wで2分半の予定が、解凍モード200Wになっていて、それで2分半、硬いので600Wでさらに2分。
味付けはブロッコリー用のシーズニングをふりかけたただけです。
今日のめざまし占い、ビリだったので、ラッキーフードまぐろのやまかけと出ていたのでその通りにしました。
長芋はすりおろし(とろろ)にしないで千切りにしました。
グリーンリーフと千切りキャベツとツナをのっけただけのやる気のないサラダ。
そしてカレー、メンチカツをトッピングしました。
薄切り肉なので時短でできました。
ジャワカレーのスパイシーブレンド、カイエンペパーにカレー粉と追加投入して激辛にしてます。たくさん汗かけました。
パイナップルさんが上手に使っているフライドオニオンをお湯で戻して水分を蒸発させたら簡単に飴色たまねぎができるので便利。
タマネギは食感も欲しいので1個分は切って2回に分けて煮込んでいます。最初に全部入れちゃうと溶けてしまうので。
時短メニューですが満足なばんごはんでした。
明日は着替える前にカレー食べておかないとYシャツ姿で汗だくになるので、早めに起きて食べて、汗かいたらシャワーしてから出かけます。



