見た目はスパゲティにかけるミートソースみたい。

具材はタマネギ、ピーマン、マッシュルーム、ニンジン、じゃがいも、これをフードプロセッサでみじん切りにして、合挽肉、トマト缶と一緒に煮込んでカレールウを2カケ入れてます。

そこにカレー粉とカイエンペッパーを入れてかなり辛くしました。

最近は寒いですが汗だくです。

 

チーズでものっけたらもっとおいしかったかも?