焼肉にしようと思って、霜降りの牛肉を買ってきたのですが、他に食べたいものが多かったので、お肉はおあずけ。
今日のお昼のお弁当が豪華仕様になります。
このマグロ、とにかくおいしい!脂のとろけていく感じが最高。
サクで買ったので自分でかなり厚めに切りました。
野菜もいっぱい食べました。
小松菜のガーリックバター炒め。
残り物の春菊としめじをハーブソルトで炒めました。
この白い物体は…。
鶏モモ肉、しそ、しめじに片栗粉を混ぜてフードプロセッサで混ぜて固めたもの。これをフライパンで焼きます。
おろししそしょうゆでいただきます。
牛肉のハンバーグ(冷凍)もおろししそしょうゆで。
これでもう〆はおなかに入りません…。
今日も赤ワインを1本。
当然寝落ちしました。





