テレワークで４時半に仕事を切り上げましたので、ばんごはんを
用意する時間が十分にありました。
クリームシチュー、じゃがいもとニンジンは柔らかくなるのに時間
かかるかなと思ったら、けっこう早く仕上がりました。
小松菜を入れたら色合いもいい感じ。
サラたまドレッシング、熊本は芦北の農協さんが作ったもの。
会社の人にいただきました。レモンが効いていておいしい。
キャベツの千切りにめちゃ合います。
ザーサイ豆腐。ザーサイは大袋に入ったものを買ったのですが
塩抜きしたほうがよかった。かなりしょっぱいです。
ラーメンに細切りで入れるか、肉と一緒に炒めた方がよかった。
これ、ブロガーさんのメニューのパクリ。
昨日、オカリンさんが載せていたオクラと長芋の柚子胡椒あえ。
これ、めちゃうま！
ちょっと長芋が多すぎたかな…。オクラみえないし。
柚子胡椒は最初少しだけ入れたのですが、味がなじまず、
少し増量したらちょっと入れ過ぎちゃった。
最後の方はめちゃ辛かった…。