夜の丼から。
スーパーで買ってきた天ぷらを玄米ご飯にのっけただけ。
立ち食いそば屋なんかで食べる天丼はかき揚げを丼つゆに
浸してからゴハンにのっけますが、そうすると天ぷらは温まり
ますが、衣がふにゃふにゃになるので、あえてその方法は
取らず、トースターで霧吹きで水をかけてから焼いた天ぷらを
そのままのっけて、丼つゆを上からかけました。
お昼は以前東京にいた時によく行った吉祥寺どんぶり（スタ丼
のパクリと言われてる店）で食べた塩しょうが丼の再現。
完コピにならなかったのは、卵を持ってくるのを忘れたため。
すた丼はニンニクしょうゆ味が基本ですが、きちどんはデフォの
他に、塩ニンニク、しょうゆしょうが、塩しょうががありました。
そういえば５月にも同じタイトルでブログ書いてました。
その時はお昼はロコモコ丼、夜はうな丼でした。
今日は、かなり安上がり。