お料理の助っ人ちゃんが手伝いに来てくれた時は、一緒にお昼ご飯を食べています。
いつもありがとう。わたしからのおもてなし。
『まごわやさしいごはん』を意識して。
〇 ２３雑穀米
〇 ひじきの和風ポテト
〇 ベビーホタテのガーリック炒め
〇 わかめとモズク酢
〇 舞茸と油揚げの味噌汁
〇 サラダ
〇 ヤンニョムなす
〇 卵焼き
ま（豆類）・・・味噌、油揚げ
ご（種実類）・・・白ごま
わ（海藻類）・・・わかめ、モズク、ひじき
や（野菜類）・・・きゅうり、なす、レタス、小松菜etc
さ（魚介類）・・・ベビーほたて、かにかま
し（きのこ類）・・・舞茸
い（イモ類）・・・じゃがいも
夏バテかな？食欲がないんだよね！！っと言っていた助っ人ちゃん。
お出汁が効いたお味噌汁に体がホッコリしたようで
ランチをペロッと完食！
毎日30℃以上の猛暑が続くため、大量の汗、涼しい室内と暑い屋外の温度差で自律神経が乱れ、体もお疲れ気味に。
そんな時こそ、温かいお味噌汁でホッと一息ついてほしいな～
助っ人ちゃんの仕事ぶりは、また後日、ご案内いたします
