2013★八ヶ岳そば栽培写真集★～脱穀編～

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～2013 八ヶ岳そば栽培プロジェクト～

八ヶ岳の火山灰土の耕地にて、

そばの打ち手が蕎麦の生産者になって、

自らソバを栽培しています．．．

　2013★八ヶ岳そば栽培写真集★～種蒔き編～

　2013★八ヶ岳そば栽培写真集★～刈取り編～

手づくりソバ栽培 in 八ヶ岳

平成25年10月31日　晴れ
最高気温　17℃　最低気温　3℃

刈り取りから二週間の天日干し

雨ニモ負ケズ

風ニモ負ケズ

夏ノ暑サニモマケヌ

丈夫ナカラダヲモチ

慾ハナク

決シテ怒ラズ


イツモ静カニ

笑ッテイル

一日に玄米四合と
　味噌と少しの野菜を食べ

あらゆることを
　自分を勘定に入れずに


よく見聞きし分かり
　そして忘れず

野原の松の林の陰の
　小さな萱ぶきの小屋にいて


東に病気の子供あれば
　行って看病してやり

西に疲れた母あれば
　行ってその稲の束を負い

南に死にそうな人あれば
　行ってこわがらなくてもいいといい


北に喧嘩や訴訟があれば
　つまらないからやめろといい

日照りの時は涙を流し

寒さの夏はおろおろ歩き

みんなにでくのぼーと呼ばれ

褒められもせず

苦にもされず

そういう“ソバ”に

　わたしはなりたい・・・

あなたの心にも、可憐なそばの花咲かせましょう！

　“ズズっと”いつも貴方の《そば》に・・・

　☆あなたのそばに．ｃｏｍ☆

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