塩こうじ、米粉、酵母、酒かす、醗酵にこだわりました。酒蒸しまんじゅう 115円

 
おなじく、醗酵焼きまんじゅう 115円

 

好天の日曜日、仙北オープンシングルスが開催されました。年々参加者とレベルがアップしてきています 。結果は市協会ホームページで。

  
  
  
  
 
 
 
 
  
  
 
 

「しゃが」の花。あやめ科の植物で日陰や湿地に多くみられます。金澤公園では急峻な斜面を覆うようにたくさんみかけることができます。下からの敵が登りずらいために山城を守る一役を担ったと伝えられています。今、可憐な花が見ごろです