夏休みの終わりに |  アンアンダイアリー

 アンアンダイアリー

バタバタ夫婦の日常です。

夏休み。前半は帰省。後半は

ダラダラ ゴロゴロ

ひー!!楽しー!!*\(^o^)/*
何もしないって最高ー!!

夫婦ふたり、何もやる事がないわ。
ゲーム機を実家から持ってきて桃鉄100年やる?
と本気で検討し始めた今日この頃。

暇過ぎてシナモンロールを焼いてみた。
久しく口にしていないシナボンを目指して。
M氏の希望で少々小さめサイズ。


薄力粉も入れてグルテンが出ないように気をつけた。
砂糖もバターもショートニングもガツンとたっぷり。
フワフワやわやわでケーキのような生地にしたい。

シナモンのおじいちゃん臭にむせ返りながら
余ってるレーズンをコアントローに漬けて
生地にイン。


やわやわ目指して焼き色もほとんどつけず。
しまった。クリームチーズがない。
買いに行くのは暑いし面倒。

じゃあじゃあ仕方ない。
粉砂糖をレモン汁と林檎ジュースで溶いて


もっと潔くたっぷりいっちゃえばいいのに
この期に及んでデブという文字が
チラついてビビリながらかけるアイシング。


熱々フワフワもちもちやわやわー。
あーシナボンを目指してるのね?!って
わかってもらえるかも?

でもやっぱりそんじょそこらのシナモンじゃ、
マカラシナモンの香りには到底及ばないわ。
マカラシナモン、どこで買えるのか?

ドライイーストから、とかち酵母にかえたら
熱々でもイースト臭無し。いいね、気に入った。
そんな渾身の生地を褒めて欲しいのに


M「甘酸っぱくて美味い!!アンアン次これと
       同じの作れるようにメモっておけ!!」


_| ̄|○


あなたが褒めてるの、かかってる砂糖ですから

ちなみに私、シナモンロールを食した後
夜中までムカムカ胸焼けが。

霜降り肉に続いて、油脂たっぷりの
スイーツも受け付けなくなったのか?*\(^o^)/*