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レストラン企画プロデューサーのananです。

妄想の世界を現実にするのが、私の仕事。

ポジティブになりたい方へのブログを書いてます。

どうぞ楽しんで下さいませ。

Hi,ananです。

今日は韓国人の友達と新大久保でランチ。

GWってことで、
ランチタイムから普通に飲んでる人が多かったかも。


私達もビールとマッコリと軽めのつまみで
歓談を楽しんでいると…

楽しそうにノリノリで働くオジサン発見。

なんとお店のオーナー。

この方がお店きってのムードメーカー。

ついつい、お酒がすすみました笑

韓国居酒屋はそんなノリがいいですね。


マッサージしてくれたり、
ハグの嵐だったり…

よくよく考えてみれば、
セクハラか笑

それも愛嬌!!だと思わせるオーナーが素晴らしい。


やっぱり繁盛店の法則は、
店側が積極的にいいエネルギーを発信して
行くことにつきますね。

勿論、その店にマッチしたやり方で!

楽しい時間とセクハラを両替した一日でした笑

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Hi,ananです。

以前、こんな夢を見た…

酔っぱらって、
タクシーで帰る途中のこと。

気持ち悪くなって、
タクシーの運転手さんに伝える間もなく、
バーキンの中にコッソリ吐いた。

目が覚めて、
悪夢だったと思った…


そして今日の夕方…

普段使うことのないクローゼットに
入りっぱなしのバーキンを久々に出して、
荷物を詰め替えようとすると…

バーキンの中がゴミでいっぱいだった!!

ざっくり掃除すると、
なにやら乾燥した食べ物が出てきた…

もしや、これは…

そうです、
ご想像通りです。

あの悪夢は、
現実だったのだ…

新しいバックを購入した日、
持ってたバーキンをからにして、
詰め替えた帰り道だったのです。

エチケット袋になってしまった、
可哀想なバーキン…

朝っぱらから、
下品なネタですいません笑

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Hi,ananです。

先日に引き続き、
本日ホームパーティー2本立て!!

ランチから点心パーティー、
ディナーはレギュラーメンバーと
中華パーティー。

点心も含めて
中華しばりにしました。


料理は手際よいタイプだけど
張り切って8品作ったら、
4時間位かかってしまった笑

やっぱり点心は家で作るものじゃなく、
外に食べに行くものだね!!


何事も経験...

努力したから
絶対喜んでくれるはず笑


やっと眠れます!!


おやすみなさい…

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Hi,ananです。

7年前仕事で約1年ほど宇都宮にいました。

特に知り合いがいたわけでもなく、
不思議と導かれたのです。

向こうでは、
主に飲食店のリノベーション及び
新規店舗の立ち上げをしていました。


先日、当時のオーナーさんから連絡があって、
東京に宇都宮餃子の店を出店したいとのことで、
立ち上げのオファーがありました。

宇都宮餃子のブランド力は、
それだけでも素晴らしいです。

今回は宇都宮餃子のブランド力を借りつつ、
私の企画とコラボさせて、
さらに素晴らしいものを産み出そうと思います。


今年の秋オープン予定です。

詳細が決まりましたら、
また報告します。

やっぱり、宇都宮に縁があったんですね。

今回は、
ホームでの仕事なので気合い入ります!!

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Hi,ananです。

最近、SNS依存性の方
メチャメチャ多いですね…


この前カフェで、
あるカップルを見ました。

2人で居るのに会話なし。


果たして一緒にいる意味あるの?


私はそういうのはパス。

声が出なくなったら筆談する。


携帯の文字を読むだけじゃ、
不感症になりそう…

しかも、表情筋も退化するでしょ笑


ひとりの時はいいけど、
誰かと一緒の時は勘弁して!!


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Hi,ananです。

うちのママは3姉妹。

九州の本家をついだ長女の性格は自由奔放でかなり強烈。

姉妹の中では、
一番しっかり(ちゃっかり!?)していて自己主張も強い。


そんなおば様の旦那様は、
真面目で優しくて仕事も出来る人。

おじ様は私にとっては理想のダーリン像。

ビジュアルは、
オチビでハゲでぽっちゃりめだけど笑

でもそんなことも、
カバー出来るほど中身が素敵。


ワガママ放題のおば様は、
どおしてあんなに素晴らしい人と結婚出来たのかしら?

やっぱり男は、
振り回されるのが好きなのかな…

それなら私も、
今日からクイーンになる笑

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Hi,ananです。

明日は久々にb-mamaとランチ。

日頃の感謝の気持ちを込めて、
ランチホームパーティーをすることに!!

カレーの立ち上げの打ち合わせも兼ねてるので、
テーマはインド料理。

音楽、お香、本格的なインド料理で
インドにトリップして貰いましょう。


今日は天気も良く暖かいので、
ウォーキングがてら食材の買い出しやなにやらで
午後から広尾や麻布十番をウロウロしてます。


気付けばセガフレードで一息ついたのが19:00。

これから、家に戻って明日の仕込みをする予定。

仕事に集中してる自分もいいけど、
ホームパーティーのことを考えてる時も幸せ。

私は本当にホームパーティーと
b-mamaが好きなんだなと思いました笑


このエリアのウォーキングは、
色々な人種を見かけるので楽しいですね。

有栖川公園でちょうどいいグリーンを発見したので、
デコレーション用に少々拝借しました笑

自然保護法にひっかかるわね笑

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Hi,ananです。

昨日は代謝アップ法をテレビでやってたので、
思わず見いっちゃいました。

日常生活の動きに一工夫で、
インナーマッスルを鍛える方法があったとは驚き。

胸を張りお腹を引っ込めて歩くなど、
とても簡単で分かりやすい。

その歩き方を私も昔からやってるけど、
そのお陰なのか体重は増加して胸が大きくなっても、
お腹が出たことは一度もないんです。

ついでにお尻もへこますイメージで、
歩くとヒップアップになりますね。

こんな楽チンエクササイズなら、
今年の水着シーズンが楽しみだわ笑


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Hi,ananです。

トレーニングの帰り道、
空の色がいつもと違っていた。

綺麗な水色とラベンダーの空なんだけど、
なんだか不気味な美しさ…


調べてみると、地震雲に似てる。

しかも、地震雲は震源地に向かって流れていると言う。

そして、
2週間から直前に地震が来ると言うことでした。


何かの間違いであることを祈りたい…


見て下さい、これは実際に見た写真です。

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Hi,ananです。

私の趣味はホームパーティー。

昨夜のパーティーのテーマはベジコリアン。


元々、野菜が大活躍の韓国料理。

20種類程の珍しい野菜をふんだんに取り入れて、
作ってみました。

野菜も韓国料理の手にかかれば、
立派な主役に大変身です。


韓国調味料は赤坂でも揃いますが、
新大久保の韓国スーパーに、
買い出しに行きました。

レシピは仁のオモニのレシピに限りなく忠実に、
再現すると…

仁の味がして美味しいとの声が…


私にとってこの言葉は、
最上級の誉め言葉。

ついに、韓国料理の基本をマスター出来ました。

韓国料理は日本料理よりも塩分が強いので、
基本のタレをアレンジしてみようと思います。


私にとってホームパーティーは、
発表会みたいなもの。

集まってくれる仲間や
パーティーを盛り上げてくれる仲間がいて、
本当に良かったです。





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