生姜焼き。

人生で多分初めて作った生姜焼き


あんまり照りが出なかったけど味はまぁまぁかな…
玉ねぎ一個薄切りにして先に炒めてお皿に移しとく。
豚こま250㌘強火で少しカリッとするくらい焼く。
炒めた玉ねぎも入れて、
酒　大さじ1
醤油　大さじ1.5
みりん　大さじ1.5
生姜チューブ　大さじ1
を入れて強火で絡める。
最後に蜂蜜を大さじ1入れて、水分がほとんどなくなるまで煮詰めて完成
旦那さんのお弁当の冷凍ストック用