かおりちゃんち。

昨日は日帰りで広島に遊びに行ってきました～

まずかおりちゃんちに行って、パパさんとママさんそして、可愛いワンコたちにご挨拶。そして、近くのおいしいお好み焼きを食べに連れて行ってもらった

ふくがうちってお店。

初めての広島風お好み焼きめちゃくちゃ美味しかったよ～(*´∇｀*)

作り方も覚えた

①鉄板にうどんまたはそばをのせて、さらさらのソースとおたふくソースをかけて馴染ませる。生地をクレープ状に伸ばす②魚の粉みたいな茶色い粉をクレープに沢山かける③うどんまたはそばとキャベツの千切りを山盛りのせる④もやしをのせる⑤小口切りのネギをのせる⑥生地を少量回し掛ける⑦天かすといか天をのせる⑧豚バラをのせる⑨ひっくり返して重しで押さえる⑩火が通るまでじっくり焼く。そして、卵を空いてるとこに割ってちょっと崩したら、その上に焼いた生地をおく。⑪おたふくソースと塩？そして青のりをたっぷり掛けて出来上がり～♪

今度、うちでチャレンジしないとそば&うどん両方食べたけど、私はうどん派じゃわ。うどん、いい仕事してたただ、コテの使い方が下手すぎて、食べるのすごい時間かかった 笑

食べ終わったあとまた記念撮影。

まだまだ続きますよー