こんな鍋いかが？

この前作った鍋がめっちゃ簡単であっさり美味しかったのでご紹介

豚と牡蠣のあったか鍋？やったかな？ネットでレシピ見つけたよ

白菜１/２を大きめ、食べやすい大きさに。

白ネギ２本、斜めの薄切りに。

えのき、食べやすくほぐして。

豚バラ肉200ｇ、食べやすい大きさにね。

牡蠣１パック、塩をふって、汚れを出して水洗い。

ほうれん草１束、食べやすい大きさに。

鍋に白菜→白ネギ→えのき→豚バラの順に豪快に重ねて、料理酒200ml、みりん大さじ１、塩小さじ１を上からかけて、蓋をして強火で煮るだけ～

煮るとこんなに重が減ったよ。

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野菜の水分がいい感じに出てくるよ。

ある程度食べたら、強火にしてほうれん草と牡蠣を入れてコトコト。

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ポン酢にネギ入れて食べたーかなりあっさりで野菜が沢山食べれる感じ

私は、豆腐と椎茸とつみれも入れてみた

是非作ってみて