猛暑続きの今年の夏
大分でも３７．８℃を記録した・・・過去最高気温らしい
ずーーと雨も降らず 畑はカラカラ
山口や北の方では大雨洪水の被害で大変そうなのに
自然は手厳しいなあ
昨日 やっと待望の雨にホッとするが・・表面が濡れた程度
高温注意報に 年々夏との闘いだなあと思うようになってきている
さて 今年はトマトの出来がよく 完熟トマトを収穫
たまねぎ、にんにく、トマトに
パセリ、バジルも加えてトマトソースにしてみたり
朝のスタートには この生トマトジュースが旨い
梅ジュースの梅を取り出して煮詰めて
梅ジャムもこれまた 美味しい
８月を乗り切っていかんとね
家のアヤ子さんもこの８月で８１歳・・・元気です
何でも「おいしい おいしい」「ありがたい ありがたい」と
食べてくれます・・・・ありがたいことです
私のことは もう誰だかわかっておりませんが・・・・
お昼に寄ったお蕎麦屋さんにて
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