お客様は勝手です、ないもの、自分中心です。
希望にすべて対応していたら、
メニューがどんどん広がり
なんの店か、どんなサービスしているかわからなくなってしまいます。
大切なのは自分の強みが
お客様のどの悩みに答えられるか
そこがスタート地点
我々の腸は微生物に粘膜を守ってもらっているらしい。
現代人が太りやすいのはこの膜が炎症を起こし、それを守るために内臓脂肪がつくらしい。
まずこの膜を復活させてあげればいい
そのために大切なのは。
1.食物繊維
2.発酵食品
3.乳酸菌
とか、
なんか納得した。
明日から食物繊維、発酵食品とるぞ。












