卵不使用のプリンとカスタード⁉

プリンといえば卵は必須ですよねぇ。
卵アレルギーの息子は食べれないよな～と思っていたらなんと！
卵不使用のプリンがありました。
しかも皆さんご存知であろうこちらの商品。
「ハウスプリンエル」

卵なしでどうやってプリンの味を出すのか実に不思議ですが、ちゃんとプリンの味がします。

そしてもう一つは、卵不使用のカスタード。
「オーマイカスタードクリームミックス」

こちらのミックスに牛乳を混ぜるだけでカスタードクリームができるもの。
これでクレープやクリームパンも作れそう。

いや～、そのうち卵不使用のオムライスとか卵焼きとかもできるんではないかと妄想する勢い。
アレルギーっ子でも色んなものを食べさせたいと思う母には嬉しい限りです。