今晩のゴハン

塩麹❕

使い方しらんけど、もうブームは去っている？かもやけど、まあ、スーパーにまだ並んでるし…
鶏より豚肉で試したくて

思ったより量が多く漬けてしまい少々塩辛い仕上がりになりましたがまあ、麹部分を削いだら美味しくいただけました。

そして。

お腹いっぱいの私に追い打ちをかけるが如く、旦那が一匹買ってきました。

鯛めししたかった～。
肉厚でウマし。

ご馳走さま～