アナムネ☆スモーク

皆様お元気ですか

いつもアメ村カフェ
cafeAnamuneを見守ってる
ジョニーだよぉ～

最近、mixiまで始めちゃって大忙しだよｗ
（良かったらマイミクなってね）

こないだ、フォカッチャの話をしたから
サンドの具のお話をしようと思ってるんだな


フォカッチャサンドは
四種類あるんだよ


その中の３種類の具はたっぷりのレタスとトマトで
挟まれてるんだけど

ひとつだけHOTサンドがあるんだ

それが、スモークチキンきのこクリームサンドなんだ
（サンドの名前が長いんだよな・・・・
ホントはスモークチキンきのこクリームチーズサンドｗ）


で・・・
スモークチキンどうやって作ってるか公開してみるよ

サクラチップとAnamuneエスプレッソの粉と砂糖を下に敷いて

火を付けて煙まみれの中（煙で様子がみえねーよｗ）

網の上に載せたチキンちゃんにじっくりゆっくり煙で火を通します

ひゃー

美味しそうな照り具合で仕上がりましたね

「これを薄くスライスしてきのこクリームとチーズと共に
パンにはさんで頂くわけですね

やっぱりスモークされたチキンは風味が違いますね」

（突然・・・登場人物が増えた気がするのは気のせいですｗ）


実はこの作業をしてる間
いつもドキドキしながらしてるんだけど・・・




それは火災報知が作動しないかと・・・・
誰かに火事だと思われたら・・・・
どうしようかなんだけどね・・・・


今のところ大丈夫
（そーいうもんだいなのか？ｗ）


こんなcafeAnamuneだけど見守っていてね

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