ドラマ「きのう何食べた？」の話題続きなのですが
今回のお話はちょっと身につまされた
田渕くんの彼女が作るお料理、
「食べられなくはないんだけど…微妙に美味しくない」って
なんだか私のこと言われてる感
夫は元々濃い味付け育ちで、濃い味好き。
わたしは元々、薄味育ちで、薄味好きだった。
結婚したての頃は、
テーブルに塩胡椒置いといて
と言われて
必ず後から味を追加され
そのうち、だいぶ濃い味付けで作るようにはしたけれど、習慣なのか何なのか、それでも後から味を足すので
味足しありきの料理になりました
きっと、食べられなくないけど、微妙に美味しくないんだよなあと思われているんでしょう…
最近、献立が決まらずレシピアプリを見ていきなり作る料理が増えてしまったのだけど
こればかりは投稿者の好みの味付けだから、
やってみて、あれ
ということもあります
殿堂入りレシピはそんな事ないけど
やっぱり、自分が作ったものは
美味しい〜
と言って貰いたい
そのためにはドタバタ考えながらの料理じゃなくて
準備が必要ですねえ
わかっちゃいるんです
さてさて今夜は何食べようか…