🌹京都府福知山市
美味しさと、可愛さにほっこり
和洋お菓子教室
和（なごみ）です🌹
ブログにお越しくださりありがとうございます
先日から、目が回るほどの忙しさ。
行事が、立て続け‼️
嬉しいことです。
でも、今までで、最高に詰め詰めの状態で、
美味しさと、可愛さにほっこり
和洋お菓子教室
和（なごみ）です🌹
ブログにお越しくださりありがとうございます
先日から、目が回るほどの忙しさ。
行事が、立て続け‼️
嬉しいことです。
でも、今までで、最高に詰め詰めの状態で、
トータル、何時間寝たかな？って感じ。
限界への挑戦、あと、１日です。
頑張ろう！
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直接のご予約や質問も可能です。
日程やメニューのご相談もOK
出張レッスンも、行っています。
公式LINEに、登録頂くと、
12日 FLOOP習い事フェスタ出店13日 アイシングレッスン（満）
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限界への挑戦、あと、１日です。
頑張ろう！
何とか、遅れをとらずに、完成。
まだまだ、練習が必要です。
これは、JSAという協会でのスキルアップ講座の
作品。
JSA練り切りアート
マスター講師 として、
初めて、スキルアップレッスンに
参加させて頂きました。
著名な先生方と、共にオンラインです。
緊張しました💦
講師は、もちろん、講座を監修して頂いてる
芦屋の老舗和菓子屋
御菓子司 杵屋豊光の 内藤貴之氏です。
これは、
雪平 （せっぺい）と呼びます。
餅生地に卵白を混ぜ、真っ白、ふわふわにしたもので、上生菓子に使います。
うさぎ、寒椿、雪椿、鶴 の四種類
練り切りアートの講師さんの、中でも、
まだ、マスター講師は、5.9%だそうです。
アイシングのマスター講師も、少ないけど、
練り切りアートの、マスター講師も、まだ
そんなに、多くは、ないようです。
マスター講師の名に恥じないよう、しっかり
練習して、精進していきます。
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出張レッスンも、行っています。
公式LINEに、登録頂くと、
こんな可愛い画面が出てきますよ。
下の友達追加のボタンを、ポチっとしてくださいね。
リンクツリー からでも見れますよ
↑↑ここをポチっとしてみてくださいね。
まだ、メニューに挙げてないレッスンもありますが、要望があれば、検討させて頂きます。
シフォンケーキや、チーズケーキ、練り切りなどの販売希望のご相談もOKです。
ただし、販売は、今のところ、私が持参出来る範囲の方に限ります。
和菓子やケーキなど、試作や、作り過ぎた場合、友達登録をしていただいた方限定で、抽選でプレゼントさせて頂くこともあります。
教室の最新情報も配信予定です。
レッスンに来られない方でも、是非、友達追加お願いします。
まだ、コロナの心配は、つきません。
７月から、ゆっくり、ゆっくり、レッスン再開しております。
コロナの状況が、不透明なので、あまり、積極的には、募集せず、
ご希望や、お問い合わせがあれば、レッスンさせて頂きます。
換気をしながら、マスク着用、
あとテーブルマスクを使用しています。
基本、マンツーマンで、レッスンを、行っています。
12月の予定です
12月のレッスン
14日 練り切りレッスン（満）
21日 練り切りアート（満）
27日 練り切りアート（満）
レッスンご希望の方は、お気軽に、お問い合わせくださいね。
12月も、仕事や、通院もあり、日程が少なくて、申し訳ありません
12月も、仕事や、通院もあり、日程が少なくて、申し訳ありません
ID @164mjcym
まだ、公式LINE、少し、レッスンメニューのところは、修正中です。
動物まんじゅうや、あんフラワーカップケーキも、レッスン可能です。
お友達登録をされた場合は、
スタンプかメッセージを送って頂けると嬉しいです
コロナの影響で、どうなるかわかりませんが、
ご希望をお伝え頂ければ、あらかじめ、日程を押さえることも、可能です。
メニューは、あとからでOK
とりあえず、日程だけ、押さえておかれると
良いですよ。
宜しくお願いいたします。
メニューの一部です
くむクッキー®️
（認定講座）
デコ食パン®️ （認定講座より）
フルーツスタイリスト®️
認定講座も、１日で受講可能です。
動物まんじゅうレッスン
ご予定が合えばぜひ、お問い合わせくださいね☺️
