絹どけシフォンケーキ・プレーン初レッスン‼️

🌹京都府福知山市

美味しさと、可愛さにほっこり

和洋お菓子教室

和（なごみ）です🌹

ブログにお越しくださり、ありがとうございます。

昨日は、初めての絹どけシフォンケーキのレッスンでした。

初回なので、私が、時間配分など、慣れてないので、お一人のレッスンで行わせて頂きました。

福知山市内から、お越し下さいました🤗

レシピ許可付き付きコースを選択して下さいました。しっかり、アフターフォローさせて頂きますね😆👍❤️💪

お菓子作りなどの経験も、お有りで、器用な方でしたので、とてもスムーズ💕

私と同じハンドミキサーをお使いでしたので、目盛りの目安についても、お伝えしました。

@toko.labさんで、私が、マスター講師の資格を取ってから、シフォンケーキを、何十個も焼いたけれど、やはり、初めてのレッスンは緊張しますね。

私のちょっとしたハプニングもありましたが、生徒様は型外しも、とてもお上手で👏、本当にびっくりでした。

コツをお伝えすると、指がぁ…と、おっしゃりながら、頑張ってくださいました。

お一人のレッスンだったので、型外しの練習も沢山できました。

どうです？素敵でしょう？初めてですよ‼️

何度か練習されれば、さらに上達されると思います。

復習、頑張ってくださいね😆👍❤️

ティータイムは、カヌレや肉まんと、紅茶シフォンケーキ

私もティータイムが楽しみです。

長時間、ありがとうございました😆💕✨

【6月・募集中のレッスンのお知らせ】

初心者でもできる♪趣味を見つけたい女性に！
和菓子・絹どけシフォン作りにチャレンジ♡1dayレッスン

6月のレッスンは、練り切り・絹どけシフォンケーキ・あんフラワーと、和洋どちらのお菓子作りにもチャレンジできます！

「練り切り」とは上生菓子で、白あんに砂糖とつなぎを加えて、繊細で可愛い細工を施したもの。
「あんフラワー」は、カップケーキの上にあんクリームでデコレーションしたものですよ♪

初めてのお菓子作りに

お家でできる趣味探しに

お仕事や家事の合間の楽しみに

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