午前４時半、寝起きと共に豚肉スライス中♪
何作ってるのかなぁ(笑)
ピーマン♪ニンニク♪生姜♪
包丁の向きで、私、左利きってバレバレですね
青椒肉絲♪熱いうち召し上がれ～あつい湯気も美味しそう。
おはようございます。＼(o⌒∇⌒o)まぁです
朝から青椒肉絲を作ってました。
お弁当用おかずです♪
今日の彼は会社経由の世田谷の方に、お勤めへ
出発は午前５時４５分！
私の起床は午前４時２５分 FM横浜の天気予報ジングルで寝起き(-_＼)ｺﾞｼｺﾞｼ(/_-)ｺﾞｼｺﾞｼ
お弁当作りはじめ～！！、多めに作って朝ごはん兼用。横着しました。
今日の、お弁当♪
青椒肉絲と肉団子（イシイの。。）昨日作ったエビピラフ♪
朝ごはんは、青椒肉絲とエビピラフ♪朝と昼一緒じゃ可愛そうだったかな。。
今日も出発３０分前に起して朝ごはん食べさせてコーヒ落としてオンタイムで送り出しました。
さて昨日の夕飯は
彼からパスタのリクエストオーダー カルボナーラ食べたいっ♪と名指し
カルボナーラソース作ってる所です。
オリーブオイル、刻んだニンニク、厚切りベーコン
冷ましてから、動物性生クリーム♪
準備してる、溶き卵
簡単な流れ
パスタを茹で上がり次第、左から右へ～♪ その際パスタは湯切りしないで行く ゆで汁が必要なので。。
溶き卵だらぁ～♪
混ぜる混ぜる ひたすら混ぜる 味を調えて
お皿へ、この時に粉チーズを。。
パセリ振って完成 今回は登場してませんが オニオンフライのせても美味しいですよ。
昨日の夕飯
カルボナーラ、エビピラフ、サラダ
カルボナーラソース、かなり久しぶりに作りました。
食べさせる人いなかったし。。
インスタント出来るだけ避けてます
お弁当のｵｶｽﾞと寝坊した時 からあげ粉使用した位での使用です。
まぁ。頑張ってますヽ(*・ω・*)ノ
えびピラフは、お弁当にもと考えて多めに作る事に。
我が家の炊飯器は３合炊き
３合炊いてエビプラフ保管は無理。。
ﾈｯﾄで模索するも いいアイデアなし。
自分流で行く事に
お米を炊飯器で炊く、チキンスープ、白ワイン、調味料で、お水の替わりに。
ガス炊きしたいけど遠慮、うちＬＰだからガス代☉∀☉)大変なんです。
我が家は１０月から毎月１万３千円来ます。
おっと脱線♪話もどして
その間に５ｍｍ角で刻んだピーマン、人参、タマネギ。
マッシュルームスライス
そして大御所えび♪ これは下ごしらえ不要のサラダ用エビ使用。 解体ショウは嫌いなの。(/･_･＼)
炒めて、乾燥しないように蓋をして、相棒、お米の炊き上がりを待つ！
その時に、お弁当用に具材を分離！
お米炊きあがったら、混ぜる。
今回は１合分はじいて
混ぜる混ぜる、混ぜる。
そして炊飯ジゃーに戻して、しっとりさせる。
片付けも終わった後に、お弁当用を作り昨日は終了
食事後は入浴、はい いつものです。
今回はヌルーとするアイテムも登場しました。お風呂で○○○初めての経験でした。
翌日の出発が早いので２２時には、お布団へ～
２３時前に就寝しました。 布団に行って寝るまでの１時間は・・・ビリーブートキャンプです。たぶん。
そんなこんな一日でした。
今日も読んでくださいましてありがとう。<(_ _)>
あなたにも良い１日でありますように★*♪｡☆*★*♪｡☆*★*♪｡☆*(^∇ﾟ*)ﾉ"ﾊﾞｲﾊﾞｲ