an plus アン プリュのANです。
ご覧いただきありがとうございます
前回あんこのお花の紹介をしましたが、
私があんこのお花を知ったのは、元職場で韓国の
お客様にいただいたあんフラワーのお土産でした。
えーっ
こんなスイーツがあるの
なんて綺麗なの
スイーツ好きの私はもう驚きと感動
あれから数年が経ち、子育てが終わって、
これから何しよう？？
私のモチベーションが保てるのは、
スイーツ
かスポーツ
だけど
今から激しいスポーツをするのは勇気がない
スイーツに関することを仕事にできれば最高
和菓子は体に優しいし美味しいのに
あまりそのことは知られてない
やっぱり和菓子、あんこよね!!
なんて自分であれこれ理由をつけてる毎日。
そう考えながら時間はどんどん過ぎて行って…
1週間経ち、1ヶ月経ち、2ヶ月経ち…
このままでは考えただけで終わってしまう。
ダメだ！！
（ここまですべて心の声です）笑
ようやく勇気を振り絞って、
あんこのお花®︎の資格取得コースの受講申し込みを
しました
大阪の花菓子ハナミズキ 裕子先生にご指導受けました。
1日目
ワクワクしながら講座に向かった私でしたが、
打ちひしがれて帰ることに、、、
とても難しくて頭が真っ白になりました
（もう何も頭に入ってこない💦）
お花絞りを簡単に考えていた自分を責めながら
絞る時間
（思っていたのと違う～!!)
それもそのはず、未経験の不器用な私がいきなり
資格取得コースを受講したのですから、、、
（そうですよね～指導者になるのですから）
なぜ体験レッスンを受けなかったのか後悔しました
1日目のコスモス、紫陽花、スカビオサ、ジニア
2日目
1日目を終えて、次の講座まで毎日猛練習。
1日8時間くらい絞ってました
絞りすぎて右手の指が突き指状態になっても
あきらめたらそこで試合終了ですよ…
安西先生の言葉がよぎります。
（私のような練習の仕方はお勧めしません
）
そして2日目のレッスン
練習の甲斐もあって、1日目より少し先生の
お言葉が理解できるようになってきました。
出来上がったお花に感動し、だんだん楽しくなって
きました
（私って本当に単純😆）
2日目のバラ、カーネーション、5枚花
3日目
あらかじめ予習していたこともあって、
気持ちに余裕が出てきました。
でも椿や蘭は花弁がギザギザになりがちで難しい
「合格したら自分でレッスンできるようになる」
と呪文のように唱えながら、
自分で合格目標を決めて、自分のレッスンをイメージ
3日目の椿と菊と蘭
3日目を終えて1ヶ月経たずに協会から合格💮の
お知らせをいただき、嬉しいやらホッとしたやら
（既定の花を絞り、写メを提出）
ディプロマも送られてきました。
晴れて認定講師になることができました。
🙌
これもひとえに裕子先生のお陰です。
本当に親身になって指導していただき、
お忙しいのに何度も添削してくださり、、、
合格した事をお伝えすると自分の事のように
喜んでくださいました。
先生とのご縁に感謝です🍀
かなり不器用な私が講師になることができるので、
あんこ絞りが初めての方でも大丈夫ですよ👌
まずは１dayレッスンやレッスンAなどを
受講することをお勧めします
（私のように不器用な方に向けて…）
もしご興味があれば、
DMでもご連絡をお待ちしています💕