はじめてお会いする方によく聞かれるのが、

 

「”an com chua” ってなんて読むんですか??」です

 

”アンコムチュア”と読みます

 

「あんこ餅??」とか聞き返されることもしばしば(笑)

 

ベトナムの挨拶の言葉なんです

 

”ご飯食べたの??”って意味です

 

ベトナムでは友達や家族はもちろん、

 

会社の人とかにも気軽に使う挨拶みたいです

 

私、父に良く言われてた言葉だったんですよねー

 

これって相手への気遣いとか優しさを含んだ言葉だなーと、

 

大人になってから気付きました

 

そんなさりげない優しさや、

 

親しみの詰まったお店に出来ればいいなと思います

 

 

 

 

 

 

 

Today's Lunch

 

①<鶏ハム&ココットキッシュ

②<ゆず味噌チキン

 

・ちょこちょこおかず

・たっぷりお味噌汁

・サラダ

・雑穀ご飯

 

・・・各、¥900

 

 

③<クラムチャウダースープ>

 

・スパニッシュオムレツ

・デリ&サラダ

・雑穀ご飯orパン

 

・・・¥850