台風の予報だったお盆休み
山梨へ行ってきました。
その続きです。
川遊びや温泉などなど連れて行ってもらった後は、金太郎の念願のパーベキューです。
帆立の貝焼
写真ないけど、アワビのバター焼き
マグロのカマ焼き
写真ないけどスペアリブ笑
ヤングコーンの豚肉巻き
なぜか海なし県でマグロのお刺身
山梨はマグロの刺身の消費量1位だと以前テレビのネタになっていました。
子供の頃、
刺身といえば日持ちの良いマグロとタコ。
今でも、マグロは大好物です。
山梨の刺身といえば馬刺しです。牛刺しより美味しいと山梨県人は思っています。
薄くスライスした赤身肉を、生姜醤油でいただきます。山梨の人は馬刺しで白いご飯を食べます。
マシュマロ焼きも楽しいです
デザートは沖縄のパインと山梨のシャインマスカット。
楽しい夏休み。
翌日14日は台風の雨が心配されましたが朝起きて8時前には埼玉へ！
渋滞もなく、雨もなく三好サービスエリアで朝どれの野菜をたくさん買って、無事お昼前につきました。
楽しい思い出が出来ました。
