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今日は、和•チャンプルー!
安くてドキドキ野菜もとれて、お腹いっぱいになるよ!!

作り方♡

ゴーヤ→1/2
もやし→一袋
人参→1/2
万能ネギ→適量
豚バラ→2枚
塩、胡椒

ハイミー
出汁醤油

下処理♡
ゴーヤはワタをとって、塩もみして置いて洗っておく。
人参、豚バラは千切り、万能ネギは小口切りに!

豚バラを油ひかずに炒めて、塩胡椒人参、もやし、ゴーヤを投入し酒を回しかける。
しんなりしたらハイミーを少々、鍋肌に出汁醤油を回しかけてお皿に盛ったら万能ネギを散らして召し上がれ~音譜