夏の終わりに☆
もうそろそろ夏も終わりますね～
今年の夏はなんだか短かかったように感じます
という訳で、完全に夏が終わってしまう前に
花火をやっておかないとね！
最後に 線香花火
線香花火の小さい炎が
ポトッと落ちる様は風情がありますね。。
今年の夏も無事終了かな！？
お料理編 ～一軒家イタリアン どうろくじん～
どうろくじん お料理編です 
今回食べたものは、
桃といちじく 生ハム
ゴルゴンゾーラチーズのニョッキ
かじきマグロ カルパッチョ
生のかじきマグロ美味しかったー！
ゆりの芽（ 金針菜 ）は、
鉄分が ほうれん草の 30 倍！！
疲労にも良いそうです
とろかじきのコンフィ バジリコソース添え
モッツァレラとトマトのパスタ
山形牛ロース肉の炭火焼き 黒こしょう
こんなに分厚い～
やわらかーーい
この他に、スープやパン、ボロネーゼを
頂きました！ 
スープ１つにもとことんこだわり、
本当にどれも美味しかったです 
その時々によって、メニューも豊富な
本格イタリアン
時期によっては、お店にある水槽に
伊勢海老やタイが泳いでいて
その場で裁いたりします 
良い食材を１つ１つ丁寧に作り
（ 仕込みにかなり時間かけているそう ）
この食材と手間隙で、採算がとれているのか
メニューはその日にシェフが手書きで作り
ます 
↓（ お借りした画像ですが、、、）
生カキにちょこんと乗ってる赤いのは
ドルチェのバニラアイスには、
栃木の佐野から直送してる特別な卵を使用
オープンして２０年かわらずの価格でしたが
、食材高騰にたえきれず、去年、初めて
値上げしたそうです
色々なコースから選べますし、この食材＆
ボリュームではかなりお得 
都会の喧騒から逃れ、ゆ～っくりとお食事
を楽しみたい方 
や、
時間を贅沢に使ってみたい時に是非
どうろくじん
048－728－1588
ランチ 11:30－15:00 （LO14:00）
ディナー 17:30－22:00 （LO21:00）
一軒家のオススメイタリアン☆
親戚のお店 『 どうろくじん 』
埼玉にあるので、たまにしか行けないの
ですが、フェイシャルの出張もあり
行ってきました！
住宅街にひっそりと
佇んでいて地元で愛されている穴場のイタリ
アン 
ゆ～～たっりと広くて落ち着ける内装です
店内には
伯父が生前に描いた画が飾られています
個展を開催したり、二科展に入賞した事もある
伯父の作品の数々
小さい頃、親戚の家に遊びに行くと
伯父が画を描いていて
教えてくれたり、隣でジィーっと見ていたり、、
小さい頃の事なのに、そんな光景が
はっきり頭に焼き付いていて
作品を見ていると、とっても感慨深いです
夜になると ライトアップされまた違う雰囲気に
アットホームで暖かいお店です
