今日は学びの日♡
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私の師匠✨
下倉樹先生が主催する
#調味料の魅力に迫ろうじゃない会
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最終回の「砂糖」の回に参加させていただきました✨
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砂糖の先生は…
杉俣絋二朗さん✨
鹿児島県喜界島で有機さとうきびを作り、黒糖を生産されています🤩
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何が贅沢かと言えば、講座＋砂糖、国産ごま、黒みつ、黒糖ナッツ、黒糖ごまがセットな上、現地に行かなければ見られない製造工程まで見られる事✨
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とっても有意義な時間でした✨
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家族全員で聞いてたら…
旦那が「いいなぁ…」って(笑)
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さとうきび絞り体験
有機野菜の給食…
すごいなぁ…って。
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子どもたちに安心安全なものを食べさせたい！
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そこから動かれた杉俣さんの優しい心！
ほんわか癒やし系の笑顔😃
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その優しさとギャップで、画面から時折見られるゴツゴツした手や腕は大変さが垣間見られました😌
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一回に絞るさとうきびは約1000本！
それを手で刈って、即絞り、砂糖を製造されているとの事😳
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気候が変わり、年中製造をされているみたいですが、品種、時によって味が変わるみたいなので、四季折々でまた購入してみようかな💕
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杉俣さんからたくさんお話を聞けたのでこれからも買い物で投票していけたらいいな！と改めて思いました🥰
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企画してくださった樹先生♡
たくさんお話してくださった杉俣さん✨
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素敵な1時間をありがとうございました✨
私も微力ながら魅力を伝えていきたいと思います♡
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